夏取りの人参は残念な結果となりました。

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    夏取り人参は残念な結果です

    待って下さっていたお客様には、本当に申し訳ない結果となってしまいました。人参が大きくならないうちに寿命が来てしまったようです。6月の日照不足が最も影響したように思います。余所の慣行栽培の人参も似たような状況で諦めて、すき込んでいるようです。冬取りの人参は春に花を咲かせるまでの長期間、寒さに耐えてじっくりと栄養を蓄えながら大きく育ちますが、夏場は無理が有るようです。 これからは夏取りは止めて冬取りに専念しようと思います。春に収穫が終わってからの2〜3ヶ月をマメ科とイネ科の緑肥と雑草を旺盛に育て有機物還元にするつもりです。畑の準備が早くできれば人参の生育初期の雑草の発芽を抑える事が出来ると思います。 これで2年続けて夏作の失敗です。それより前は冬作ほどではないにしろ出来ていたのですが、夏に人参を作るのは自然じゃないから止めろと神のお告げでしょうか?やっぱり人参は冬に耐えて、春に花を咲かせる植物なわけで、体を温める食材でも有りますから。前回の冬の人参が、遠い昔に思えてきて、現在11月から収穫できるように畑の準備をしていますが不安になってきます。一部種まきをした所も有りますが、いつものことではあるけれど、発芽してくれよと次の心配しています。

    コメント
    久しぶりに訪れてみましたら、なんとそんな結果だったのですか。。。

    そういえば夏はまだ注文してないし、まだ間に合うかなどと淡い期待をしていたのですが、現実はそう甘くなかったです。残念。

    そもそも人参とは冬に耐えて成長する野菜なんですね。初めて知りました。やはり自然のサイクルに従わないのは無理があるということですかね。この点、東洋医学も同じ観点ですから、納得いくといえばいきます。残念ではありますが。

    だとしたら、今後どうしたらいいのでしょうか。
    平松屋さんは我が家では期待の星なので、なんとか研究を重ねて成功させてほしいです。
    かつて周囲からバカにされながらも信念を貫いてついには成功させたあの奇跡のりんごの木村さんのように。

    応援してます!!

    • NIGO
    • 2011/08/25 11:41 AM
    NIGOさんコメント有難うございます。
    人参は一定の大きさになってから低温に感応して花芽が出て来るようです。そういった意味でもやっぱり春に花を咲かせる植物だと言えます。
    夏取りの人参はともかくとして、最も手をやいているのは雑草です。今も毎日草取りに追われています。不耕起家庭菜園での栽培はある程度手応えを感じています。作物を含め植物の根が土の中に沢山残ることで土は肥えて行くようです。植物が太陽エネルギーを土に蓄え、そのエネルギーが微生物をはじめ新しい命に移行して行きます。そういった意味では雑草も重要な働きがあり大切な存在では有るのです。しかし雑草を蔓延らしては絶対に人参は出来ません。今私がやっているような草取りを、今後も続けなければならないとしたら、販売できる量を栽培することには相当な無理があります。だとしたら今後どうすれば良いのでしょう?。今、アイデアは有るのです、今年実験もしています、来年はやります。人参無除草栽培が目標です。もちろん先にも言ったように植物による土へのエネルギー供給を促進させながら、そのエネルギーを耕うん作業により消耗させることなく人参の生育初期の雑草を抑える。これを目指します。
    • oyaji
    • 2011/08/27 8:01 PM
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