ビワ茶を作りました。

0
    ビワ茶
    ちょっとした高台に住んでいて台風のときなど凄い風が吹きます。隣家にご迷惑をかけてもいけないのでビワの枝を切りました。画像はその折に取れたビワの葉でビワ茶を作ったところです。以前も試したのですが、市販のものと変りない様で、どうせなら自家製でと思っています。
    よく育った葉っぱをとって洗い適当に刻んで家庭用の食品乾燥機で8時間ほど乾燥させてフライパンで焙煎しました。
    焙煎すると香ばしくなります。緑茶も少し入れて一緒に沸かせて冷まして飲んでいます。

    黒煎り玄米

    0
      玄米黒煎り
      玄米280グラムをフライパンで1時間40分煎りました。
      黒煎り玄米粉末
      「ひきっ粉」で50分綺麗な粉になりました。
      緑茶が好きで毎日熱い緑茶を水筒で携帯しています。今回は急須この粉末を少し加えてみました。緑茶の渋みと玄米の香ばしさがなじんでいて、これはなかなかいけます。香ばしさから、いつもの緑茶の渋みの後味への移行が良いですね。これなら簡単で毎日続けられそうです。お茶はすでに習慣になってますから。
      黒煎り玄米粉末をパック
      保存用に200gを脱気パックにしました。煎るのに時間はがかかったけれど、これで当分大丈夫でしょう。

      1

      calendar

      S M T W T F S
      1234567
      891011121314
      15161718192021
      22232425262728
      293031    
      << December 2019 >>

      Home

      オヤジのHOME

      《自然栽培の人参》販売中

      selected entries

      categories

      archives

      recent comment

      • 無肥料自然栽培でチンゲンサイも立派に育ちました。
        オヤジ
      • 無肥料自然栽培でチンゲンサイも立派に育ちました。
        yuu
      • 最初の人参を収穫しました。
        oyaji
      • 最初の人参を収穫しました。
        NIGO
      • 夏取りの人参は残念な結果となりました。
        oyaji
      • 夏取りの人参は残念な結果となりました。
        NIGO
      • 連日の雨、それも豪雨 そして日照不足。6月に入ってから殆んど太陽を見ていません。
        オヤジ
      • 連日の雨、それも豪雨 そして日照不足。6月に入ってから殆んど太陽を見ていません。
        uehara
      • 自然栽培の人参 いよいよ販売できる様になりました。
        オヤジ
      • 自然栽培の人参 いよいよ販売できる様になりました。
        F.konishi

      links

      • home.gif

      profile

      書いた記事数:239 最後に更新した日:2019/11/18

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM